Nhắc đến Bánh xèo Đà Nẵng thì không ai không nhớ đến Bánh xèo Bà Dưỡng Đà Nẵng. Những ai đã đến đây sẽ không khỏi tấm tắt khen ngon bởi hương vị và chất lượng của món ăn. Bánh xèo Bà Dưỡng tạo cho mình một hương vị riêng, thơm ngon khó quên đối với thực khách. Vươn lên thành đại diện cho món ngon tại Đà Nẵng.
>>> Xem ngay những quán ăn ngon chỉ có tại Đà Nẵng dưới đây:
- Quán bê thui Cầu Mống Đà Nẵng – món ngon không thể bỏ qua
- Khó cưỡng với bánh tráng cuốn thịt heo Mậu Đà Nẵng
- Những quán bánh bèo Đà Nẵng được lòng dân sành ăn
- [Top 10] Những Quán Bánh Bèo ở Đà Nẵng Được Lòng Dân Sành Ăn
Tiểu Sử Bánh Xèo Bà Dưỡng Đường Hoàng Diệu Đà Nẵng
Quán bắt đầu từ một gánh hàng nhỏ. Qua 31 năm Bánh xèo Bà Dưỡng đã trở thành thương hiệu “đinh” cho món Bánh xèo tại Đà Nẵng. Bánh xèo Bà Dưỡng đã có cho mình những kinh nghiệm thực tế và hiểu biết về tâm lý người dùng hấu đáo. Quán đã đúc kết ra bí quyết làm món bánh xèo vừa có hương vị riêng “chinh phục” được khẩu vị của thực khách.
>>> Xem thêm: Bật Bí Đặc Sản Tôm Hấp Cá Thác Lác Ai Cũng Si Mê
Sự Khác Biệt Bởi Nước Chấm Của Bánh xèo Bà Dưỡng Đà Nẵng
Quán Bánh xèo Bà Dưỡng chọn cho mình loại bánh xèo đúc giòn. Nguyên liệu dùng đổ bánh đều phải đảm bảo an toàn, chất lượng, tươi ngon. Sự lựa chọn nguyên liệu tỉ mỉ, bí quyết chế biến món ăn làm nên sự khác biệt của món Bánh xèo Bà Dưỡng.
Vỏ bánh được là hỗn hợp loãng, sền sệt được tạo thành từ gạo ngon của Quảng Nam. Gạo được ngâm chừng 4 tiếng, xay thành bột. Sau đó pha loãng với bột nghệ tạo màu. Vì vậy, khi chín vỏ bánh sẽ có màu vàng đẹp mắt, hấp dẫn. Mỗi chiếc bánh được đỗ làm 2 lần. Bánh phải đổ trên bếp than. Có như vậy, mới đảm bảo mặt ngoài giòn tan, mặt trong thì dai mềm.
>>> Khám phá ẩm thực Thế Giới TẠI ĐÂY
Nhân bánh gồm: thịt bò ướp gia vị, tôm sông bóc vỏ hấp chín tới, giá làm sạch để sống… Khi đổ bánh, nguyên liệu làm nhân sẽ được rãi đầy, đều lên bề mặt bánh.
Nước chấm, được pha chế công phu từ gan, đậu phụng, mè, gia vị,… Đây là thành phần quan trọng quyết định đến “độ” ngon khi thực khách ăn. Nước chấm ngon khi pha chế xong phải sền sệt và có màu nâu đậm.
>>> Không thể bỏ qua Top 7 quán bánh xèo ngon Đà Nẵng nổi tiếng hấp dẫn du khách
>>> Đón chờ siêu sale. Nhiều chính sách Freeship.
“Chinh phục” khẩu vị của thực khách – Bánh Xèo Bà Dưỡng Tại Đà Nẵng
Giống với đặc trưng của Bánh xèo tại Đà Nẵng. Bánh xèo Bà Dưỡng Đà Nẵng được dọn ra kèm với dĩa rau sống tươi sạch đa dạng. Rau sống ở quán phải có hơn chục loại rau: chuối chát xanh xắt lát, dưa leo, xoài xắt lát, đu đủ thái sợi, xà – lách, cải, rau thơm, rau húng quế,… Bánh xèo còn được ăn kèm với cà rốt, củ cải trắng ngâm chua cùng Nem lụi thơm ngon, vừa miệng.
>>> Khám phá ẩm thực Thế Giới TẠI ĐÂY
Thực khách sẽ “thích mê” bởi sự đồ sộ và đa dạng các thức ăn kèm với Bánh xèo. Đặc biệt vào những ngày tiết trời se lạnh. Khi cũng bạn bè, người thân ngồi xoay quanh bên bàn bánh xèo nóng hổi, thơm phức và “đẹp mắt” cùng nhau trò chuyện, ăn uống thì thật tuyệt vời!
Đến với quán Bánh xèo Bà Dưỡng Đà Nẵng, thực khách sẽ hài lòng với chất lượng của món ăn. Bên cạnh đó, Thái độ phục vụ của nhân viên thân thiện và nhanh nhạy. Đây sẽ là điểm cộng của quán. Là lí do khiến cho du khách “nhớ mãi không quên” món Bánh xèo này mỗi khi đến Đà Nẵng.
>>> Độc lạ với những quán bánh xèo tôm nhảy Đà Nẵng – Bỏ túi ngay nào !
Địa Chỉ Và Giờ Mở Cửa Quán Bánh xèo Bà Dưỡng Đà Nẵng
- Địa chỉ: K280/23 Hoàng Diệu – Quận Hải Châu – Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 09h30 – 21h30
- Giá dao động: 20.000 – 60.000 VNĐ
Ngoài nổi tiếng với món Bánh xèo. Quán Bánh xèo này còn có bún thịt nướng, thịt bò nướng lá lốt khá ngon. Ở đây giá cả dao động từ 20.000 – 60.000 đồng tùy món. Riêng bánh xèo thì có giá 14.000 đồng/ bánh và 5.000 đồng/ cây nem lụi.
>>> Khám phá ẩm thực Thế Giới TẠI ĐÂY
Quán Bánh xèo Bà Dưỡng nằm sâu trong hẻm nhỏ (Kiệt K280/20, đường Hoàng Diệu, theo hướng từ tòa nhà Hoàng Anh Gia Lai đến Chợ Mới). Dù là thế, quán lúc nào cũng trong tình trạng đông “nghìn nghịt” khách. Có thế mới thấy mức độ được ưa chuộng của Bánh xèo Bà Dưỡng.
Hoặc bạn có thể liên lạc trực tiếp đến quán qua số điện thoại: (0236).3.873.168
Bản Đồ Quán Bánh Xèo Bà Dưỡng Quận Hải Châu Đà Nẵng
Thực Đơn Quán Bánh Xèo Bà Dưỡng Đà Nẵng
- Bánh Xèo Bà Dưỡng Đặc Biệt: 60.000 VNĐ/ 1 dĩa/ 4 cái
- Bún Thịt Nướng Bà Dưỡng: 25.000 VNĐ/ tô
- Nem lụi Bà Dưỡng Đà Nẵng: 6.000 VNĐ/ cây
- Thịt Bò Nướng Lá Lót Bà Dưỡng: 80.000 VNĐ/ cây
Sự dày công và tỉ mỉ trong công việc thái độ tôn trọng thực khách của quán Bánh Xèo Bà Dưỡng Đà Nẵng đã làm nên thương hiệu “Bánh xèo Bà Dưỡng” – món ngon tại Đà Nẵng vang xa như ngày hôm nay.
>>> Xem thêm: Tuyệt Chiêu Làm Món Cá Lóc Bóp Thấu Cực Ngon – Ohngon
Bật Mí Ngay Các Món Ăn Đặc Sản Đà Nẵng Quên Lối Về
Ngoài Bánh Xèo Bà Dưỡng, Đà Nẵng còn khá nổi tiếng với nhiều các món ăn đặc sản hấp dẫn thu hút mọi du khách. Khiến nhiều du khách khi đến đây đều quên cả “lối về”. !
>>> Xem thêm:
- Đón Lễ Vu Lan Báo Hiếu Trổ Tài Làm Đậu Hủ Trộn Thật Ngon – Ohngon
- Cách Làm Bò Ngâm Giấm Ngon Đúng Điệu Cho Dân Nhậu – Ohngon
- Top 4 Quán Ốc Cay Hà Nội Tại Đà Nẵng Khiến Thực Khách “Mê Tít”
- Tổng Hợp 35 Quán Ăn Gia Đình Ngon Ở Cần Thơ Nên Đến Một Lần
- Tổng Hợp 33 Quán Ăn Tối Ngon Hải Phòng Mà Bạn Nên Biết
- Top 15 Món Ngon Biên Hòa Đồng Nai Nhất Định Không Được Bỏ Lỡ
- Lưu Lại Ngay Để Thưởng Thức 17 Món Ăn Vặt Hải Phòng Nổi Tiếng
Bên trên là tất tần tật các món ăn đặc sản Đà Nẵng mà nhất định bạn phải 1 lần thử qua. Chúc bạn và gia đình có một chuyến đi vui vẻ tại Thành Phố Đáng Sống Này Nhé !
