4 Cách Mực Khô Bảo Quản Thế Nào & Cách Xử Lý

2256

Mực khô là món ăn làm từ mực tươi đánh bắt ở biển bởi ngư dân, sau đó được sơ chế bằng phương pháp sấy hoặc phơi khô. Mọi người đều biết đây là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và được chế biến theo nhiều cách khác nhau để thưởng thức. Việc chế biến thì hầu như ai cũng biết nhưng việc bảo quản, và cách bảo quản mực khô đúng cách thì không phải ai cũng biết. Nếu bảo quản không tốt thì mực khô rất dễ bị mốc và bị cứng. Vấn đề đặt ra là bảo quản mực khô như thế nào ? làm sao để xử lý mực khô khi bị mốc, bị cứng ? Hãy cùng monngondathanh bật mí cho các bạn mực khô bảo quản thế nào là đúng cách nhé!!

>>>Xem Thêm: 

Mực Khô Bảo Quản Thế Nào Là Đúng Cách – Đặc Sản Mực Khô Chất Lượng Nhất

1. Mực Khô Bảo Quản Thế Nảo Khi Không Có Tủ Lạnh – Bảo Quản Mực Khô

Mực khô bảo quản thế nào ? Không có tủ lạnh làm việc bảo quản thực phẩm rất khó khăn, hầu như mọi người không biết mực khô bảo quản thế nào. Tuy nhiên, vẫn có một số cách giúp bạn bảo quản mực khô vẫn giữ được hương vị và chất lượng không khác gì việc có tủ lạnh.

mực khô
mực khô bảo quản thế nào khi không có tủ lanh

Đầu tiên, để bảo quản mực khô đúng cách, bạn phải gói mực trong giấy báo, sau đó bọc kín lại bằng bao nilong. Để nơi thoáng mát, tránh ẩm ướt, và mất vệ sinh. Và cứ 1 tuần, bạn nên đem mực ra phơi ngoài nắng để cho hơi nước bây đi và tránh ẩm mốc. Cứ như vậy, bạn sẽ đảm bảo được hương vị và chất lượng của mực.

>>>Xem Thêm: Điểm Danh 10 Cửa Hàng Bán Mực Rim Tỏi Ớt Quy Nhơn Hấp Dẫn

Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay : 0898.200.123  

2. Mực Khô Bảo Quản Thế Nào Khi Có Tủ Lạnh – Bảo Quản Mực Khô Đúng Cách

Mực khô bảo quản thế nào ? Có tủ lạnh thì mọi việc sẽ dễ dàng hơn nhiều. Bởi nhiệt độ thấp của tủ lạnh làm hạn chế khả năng phát triển của vi khuẩn. Bạn có thể thực phẩm nhiều ngày trong tủ lạnh mà không sợ bị hư hỏng. Tuy nhiên, nếu bạn cứ mua mực khô và bỏ nguyên vào tủ lạnh thì sau nhiều ngày mực sẽ mất đi vị ngon, và màu sắc tự nhiên của mực, điều này làm mực không còn ngon nữa.

mực khô
mực khô bảo quản thế nào khi có tủ lạnh

Cách để bạn bảo quản mực khô thế nào là đúng cách khi có tủ lạnh. Đó là bạn phải gói mực bằng nhiều lớp giấy báo, và bọc kín lại bởi bao nilong để tránh việc mất đi mùi thơm của mực. Sau đó, bạn hãy đem bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Như vậy đã hoàn toàn yên tâm về mực khô của mình.

Qua hai cách trên đã giúp mọi người biết được mực khô bảo quản thế nào. Và dưới đây sẽ là một số cách giúp bạn xử lý mực khô khi bị hỏng.

>>>Xem Thêm: Top 10 Địa Điểm Bán Mực Rim Sa Tế TPHCM Ngon Ngất Ngưỡng

Banner đặc sản vigift

Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay : 0898.200.123  

Một Số Cách Xử Lý Khi Mực Khô Bị Hỏng – Cách Xử Lý Mực Khô Bị Cứng

Không phải trong chúng ta, ai cũng biết cách mực khô bảo quản thế nào. Vì vậy rất nhiều người đã làm hỏng mực. Do đó, không khuyến khính mọi người việc chế biến món ăn với mực khô bị hỏng. Tuy nhiên, nếu mực khô bị hỏng ở một mức độ nào đó, chỉ cần xử lý đúng cách, bạn vẫn có thể dùng.

1. Cách Xử Lý Và Mực Khô Bảo Quản Thế Nào Khi Bị Mốc – Mực Khô Bảo Quản Thế Nào

Mực khô bảo quản thế nào ? Cách để nhận biết được mưc khô đã bị mốc đó là mực sẽ xuất hiện các chấm đen, xanh rêu ở trên thân hoặc râu mực. Nếu chỉ là những chấm li ti, mờ nhạt xuất hiện rải rác thì chỉ cần một vài bước xử lý đúng cách thì bạn vẫn có thể dùng được. Nhưng nếu chấm to, đậm màu, xuất hiện trên khắp thân mực thì chắc chắn các bạn phải bỏ nó đi, nếu dùng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ của bạn.

mực khô bảo quản thế nào
Cách Xử Lý Và Mực Khô Bảo Quản Thế Nào Khi Bị Mốc

Cách để xử lý mực khô bị mốc đó là bạn hãy dùng dao gọt đi những chấm đen rồi chế biến như bình thường. Lưu ý, Sau khi gọt thì phải chế biến ngay, không để bảo quản nữa. Ngoài ra bạn có thể ngâm với nước ấm 60 độ trong khoảng 15-20 phút hoặc dùng vải sạch tẩm dấm ăn lau sạch vết nấm mốc, đem đi sấy khô hoặc phơi khô và sử dụng tiếp.

>>>Xem Thêm: Top 10 Địa Chỉ Bán Mực Rim Sa Tế Nha Trang Chất Lượng

Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay : 0898.200.123  

2. Cách Xử Lý Và Mực Khô Bảo Quản Thế Nào Khi Bị Cứng – Đặc Sản Mực Khô Chất Lượng Nhất

Mực khô bảo quản thế nào ? Như mọi người biết, thì trung bình lượng nước có trong mực khô thường là 100g mực sẽ có 32,6g nước. Do đó, lượng nước này giúp giữ cho mực khô có độ mềm, dẻo nhất định. Trong quá trình chúng ta bảo quản thì lượng nước này có thể bị giảm đi, khiến cho mực khô bị cứng lại. Và nguyên nhân thường gặp là do chúng ta bảo quản trong ngăn đá quá lâu. Cách để xử lý mực khô bị cứng đó là:

  • Cách 1: lấy mực ra khỏi tủ đá và ngâm vào nước khoảng 25-30p cho đến khi mực rã ra. Lưu ý, gói mực trong bao nilong và không để mực tiếp xúc trực tiếp với nước.
  • Cách 2: Trước khi chế biến, hãy để mực ra ngoài không khí trước 1,5 – 2 tiếng. Khi mực đã mềm ra thì có thể sử dụng được.
mực khô
Cách Xử Lý Và Mực Khô Bảo Quản Thế Nào Khi Bị Cứng

Lưu ý hàng đầu trước khi bảo quản mực khô

Dù là bạn bảo quản mực khô đúng cách đến đâu nhưng nếu bạn mua phải mực khô kém chất lượng, hàng giả, hàng nhái thì việc bảo quản của bạn cũng trở nên vô ích.

Để vừa được thưởng thức đặc sản mực khô thơm ngon, chất lượng. Và có thể bảo quản mực khô lâu dài những cũng giữ được hương vị và chất lượng của mực, bạn cần lựa chọn địa chỉ mua mực uy tín nhất. Dưới đây là những địa điểm được mọi người tin tưởng nhất hiện nay.

>>>Xem Thêm: Cập Nhật Ngay 6 Địa Điểm Bán Mực Rim Sa Tế Đà Nẵng

Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay : 0898.200.123  

Địa Điểm Mua Mực Khô Uy Tín Nhất – Mua Mực Khô Chất Lượng

1. Vigift – Mực Khô Bảo Quản Thế Nào

Vigift là thương hiệu nổi tiếng về chất lượng mực khô hàng đầu trên cả nước. Với Tiêu Chí: “Cam Kết Chỉ Có Loại 1” – ViGift mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng với nguồn gốc rõ ràng. Và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mực khô tại đây được khách hàng đánh giá là có vị thơm ngọt, dai béo, sản phẩm được đóng gói bắt mắt, đẹp, rất phù hợp làm quà tặng người thân.

mực khô
Vigift – Đặc Sản Mực Khô Chất Lượng Nhất

Ngoài mục đích sử dụng sản phẩm hằng ngày, mọi người còn có thể mua mực khô để làm quà tặng cho người thương nữa nhé! 

Thông tin liên hệ

>>>Xem Thêm: Top 8 Địa Điểm Bán Mực Rim Me Đà Nẵng Nổi Tiếng Mà Bạn Nên Biết

Mua Đặc Sản Đà Nẵng – Làm Quà Gọi Ngay : 0898.200.123

2. Vifood – Mua Mực Khô Chất Lượng 

Đặc sản mực khô tại đây được tuyển chọn và vận chuyển trực tiếp từ những địa phương có nguồn thủy sản ngon nhất, chất lượng nhất Việt Nam. Vifood đảm bảo nguyên liệu 100% từ tự nhiên, sạch, không chất bảo quản, được bảo quản trong môi trường sạch sẽ và khâu sơ chế đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn của Bộ Y Tế. Ngoài ra, công ty còn có bộ phận dịch vụ tư vấn, chăm sóc khách hàng tận tình chu đáo, qua đó giúp nâng cao trải nghiệm cho khách hàng. Vifood cũng khuyến khính khách hàng mình tìm hiểu thêm về cách mực khô bảo quản thế nào, để có được mực khô chất lượng tốt nhất cho mỗi lần sử dụng.

mực khô bảo quản thế nào
Vifood – Mua Mực Khô Chất Lượng 
  • Địa chỉ 1: 54 HH03D, Khu Đô Thị Thanh Hà – Mường Thanh, Cự Khê, Hà Đông, Hà Nội
  • Địa chỉ 2: 132 Điện Biên Phủ, Phường Đakao, Quận 1, TPHCM

>>>Xem Thêm: Top 7 Cửa Hàng Bán Mực Rim Me tại Hải Phòng Được Ưa Chuộng Nhất

Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay : 0898.200.123  

3. Mực Khô Bá Kiến – Mực Khô Bảo Quản Thế Nào

Đây là một trong thương hiệu tiên phong và uy tín khu vực miền Bắc trong việc cung cấp mực khô cao cấp cho khách hàng trong và ngoài nước. Tất cả các sản phẩm của công ty đều được người tiêu dùng đánh giá khá cao bởi chất lượng hoàn toàn vượt trội, được sản xuất với quy trình rất khoa học. Ngoài ra, sản phẩm luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn Bộ Y Tế.

mực khô
Mực khô bá kiến

Khô mực Bá Kiến luôn có màu sắc tự nhiên của mực, mùi không tanh hay dính ướt tay. Mực khô ngon khi nướng lên, xé ra thịt bên trong trắng bông và mềm, dai, không vụn.

  • Địa chỉ 1: Số 1, Lô 4E, Đường Trung Yên 10B, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
  • Địa chỉ 2: Ô 4, tổ 1, khu 6, phường Yết Kiêu, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh

>>>Xem Thêm: Top 10 Địa Điểm Bán Mực Rim Me Quảng Ngãi Ngon

Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay : 0898.200.123  

ViGift Cửa Hàng Đặc Sản Đà Nẵng – Mực Khô Chất Lượng

Những món quà tặng người thân, bạn bè mỗi khi đi du lịch ở đâu đó không chỉ là bày tỏ tình cảm, tấm lòng của mình mà còn là một cách để “mang về” những gì thân thương nhất từ vùng đất ta từng đặt chân đến. Đà Nẵng từ lâu đã nổi tiếng là thành phố du lịch biển xinh đẹp cùng những đặc sản ngon nức tiếng, vậy nên thật dễ dàng để bạn mua được những đặc sản Đà Nẵng làm quà cho ông bà, cha mẹ… tại ViGift. Trải nghiệm xem ViGift có những gì nhé!

Về ViGift – Mua Mực Khô Chất Lượng

  • Với Tiêu Chí: “Cam Kết Chỉ Có Loại 1” – ViGift mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng với nguồn gốc rõ ràng. Và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giá thành chỉ dao động từ 30.000VNĐ đến 150.000VNĐ giúp khách hàng thoải mái lựa chọn những đặc sản phù hợp với nhu cầu và điều kiện kinh tế.
  • Tại ViGift, mỗi sản phẩm đều được in những hình ảnh nổi bật của Đà Nẵng sẽ tạo nên một phần quà vô cùng thú vị khi gửi tặng đến người thân sau chuyến đi.
  • Sản phẩm ViGift được đón nhận trên toàn quốc với nhiều chính sách dành cho khách hàng : Ship ngay lập tức, hỗ trợ chuyển hàng về tận nhà trên toàn quốc.
  • Tại đây bạn sẽ được tư vấn mực khô bảo quản thế nào để giữ mực được lâu nhất có thể
mực khô bảo quản
Cửa hàng ViGift

Mực khô tại ViGift – Mực Khô Ngon Nhất

Mực khô tại ViGift là những mẻ mực chất lượng, được lựa chọn kĩ lưỡng ngay từ khâu khai thác, sơ chế, chế biến và bảo quản, đảm bảo sản phẩm khi đến tay khách hàng là những đặc sản cao cấp, an toàn với giá thành phải chăng nhất. Mực khô tại đây được khách hàng đánh giá là có vị thơm ngọt, dai béo, sản phẩm được đóng gói bắt mắt, đẹp, rất phù hợp làm quà tặng người thân.

mực khô bảo quản thế nào
mực khô tại Vigift

Ngoài ra, ViGift còn có rất nhiều loại đặc sản Đà Nẵng như đặc sản mặn, đặc sản khô, mật ong, trái cây sấy, các loại hạt, các loại mứt… giá dao động chỉ từ 49.000vnđ đến 125.000vnđ /hộp. Hơn thế nữa, bạn có thể lựa chọn những đặc sản Đà Nẵng để làm quà tặng cho người thương nhé! 

Thông Tin Liên Hệ

>>>Xem Thêm: Mua Mực Khô Ở Phú Quốc Tại Top 10 Địa Điểm Uy Tín

Mua Đặc Sản Đà Nẵng – Làm Quà Gọi Ngay : 0898.200.123

Bài viết trên đây sẽ chỉ cho bạn 4 cách mực khô bảo quản thế nào. Mong rằng đã cung cấp cho bạn đủ thông tin hữu ích để chọn lựa và bảo quản món đặc sản phù hợp với nhu cầu khi đến Đà Nẵng. Cùng chờ đon các bài viết mới của monngondathanh nhé!

>>>Xem Thêm: 

Rate this post

BÀI VIẾT LIÊN QUANXEM THÊM