Chinh Phục Những Thực Khách Khó Tính Với 10 Món Ngon Tại Đà Nẵng.

1527
Booking.com

Được ví là “Thành phố đáng sống”, đến với Đà Nẵng du khách được thỏa mãn triệt để nhu cầu ăn uống của mình. Cũng như khám phá văn hóa ẩm thực với những món ngon tại Đà Nẵng vừa rẻ vừa đa dạng và mang đậm bản sắc Việt.

Dưới đây là top 10 món ngon Đà Nẵng mà du khách không thể bỏ qua khi đến đây.

1. Mỳ Quảng – đặc sản tại Đà Nẵng

Mỳ Quảng là đặc sản, là món ngon tại Đà Nẵng mang đặc trưng ẩm thực của xử Quảng. Mỳ Quảng có cho mình nét đặc trưng “chặt to kho mặn”.

Tô mỳ “đúng chất” Quảng được tạo thành từ những sợi mỳ to, dày với đa dạng các loại nhân: thịt gà, lươn, ếch, sườn non, cá lóc, chả cua,… Nước dùng thì có màu sắc đẹp mắt, vị nêm đậm đà rồi được chan xăm xắp với sợi mỳ. Đặc biệt, khi ăn Mỳ Quảng người ta ăn kèm với đậu phộng (lạc) rang, bánh tráng mè nướng và rau sống.



Booking.com

món ngon tại Đà Nẵng
Mỳ Quảng – đặc trưng văn hóa ẩm thực Đà Nẵng.

Mỳ Quảng khá phổ biến và xếp vào món ngon tại Đà Nẵng được nhiều người yêu thích. Mỳ thường được bán vào các buổi: sáng, trưa, tối. Giá Mỳ Quảng dao động từ 15.000 – 35.000 đồng/tô và bánh tráng nướng bán kèm từ 2.000 – 3.000/ cái.

Địa chỉ:

>>>> Xem ngay: Bỏ Túi Ngay Top 10 Quán Mì Quảng Đà Nẵng Ngon Đúng Chất

2. Bánh tráng cuốn thịt heo – Đặc sản Đà Nẵng

Được yêu thích không kém đặc sản Mỳ Quảng. Bánh tráng cuốn thịt heo cũng là một trong những lựa chọn hàng đầu của du khách khi đến với Đà Nẵng.



Booking.com

Thành phần chính của Bánh tráng cuốn thịt heo gồm: thịt heo luộc cắt lát (thường sử dụng thịt ba chỉ, thịt mông sao cho có mỡ, có nạc). Bánh tráng cuốn bên ngoài ăn kèm với rau sống gồm: chuối chát sống, dưa leo cắt lát mỏng, đu đủ cắt sợi, xà – lách, cải, tía tô, đinh lăng,…đôi khi thực khách ăn chung với bánh cuốn ướt. Và, nước chấm.

món ngon tại Đà Nẵng
Set Bánh tráng cuốn thịt heo đẹp mắt, ngon miệng dành cho 2 người.

Nước chấm chính là điều làm nên sự khác biệt và đặc trưng riêng giữa các quán. Ở Đà Nẵng nói chung, nước chấm dùng cho Bánh tráng cuốn thịt heo thường có các thành phần chủ yếu là mắm nêm, gừng, xả, dứa xay nhuyễn (có thể chắt lấy nước cốt hoặc không), ớt, đường, tỏi và các gia vị khác.

Giá cho 1 phần bánh tráng thịt heo 2 người ăn sẽ dao động từ 35.000 – 70.000 đồng tùy quán.

Địa chỉ:

>>>> Xem ngay: Truy lùng Top 6 quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng ngon

3. Bánh xèo – Món ngon tại Đà Nẵng

Bánh xèo là món ăn dân dã và phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên,  ở mỗi vùng khác nhau sẽ cho ra một loại Bánh xèo các nhau. Cũng như thế Bánh xèo Đà Nẵng cũng có những nét đặc trưng riêng “giữ lòng” du khách. Bánh xèo Đà Nẵng nằm trong top Bánh xèo ngon, nổi tiếng cả nước.

Bánh xèo được đúc giòn thành hình tròn rồi gấp lại thành hình bán nguyệt, bánh gồm 3 phần chính: Vỏ bánh, nhân bánh, tương chấm. Bánh xèo ăn kèm với nem lụi và rau sống cùng với tương chấm. Tương chấm là “điểm nhấn” quan trọng quyết định bánh ngon hay không.

-> Khám phá ngay tiệm xăm hình nghệ thuật đà nẵng sốt xịch xịch mà bạn không nên bỏ qua

món ngon tại Đà Nẵng
Bánh xèo giòn Đà Nẵng hấp dẫn.

Ở Đà Nẵng giá dao động từ 8.000 – 20.000 đồng/ bánh xèo và 4.000 – 7.000 đồng/ cây nem lụi.

Địa chỉ:

>>>> Tham khảo ngay: Không Thể Bỏ Qua Top 7 Quán Bánh Xèo Ngon Đà Nẵng Nổi Tiếng

4. Gói cá Nam Ô – đặc sản Đà Nẵng

Gỏi cá Nam Ô là một trong những đặc sản nổi tiếng tại Đà Nẵng. Gỏi cá còn được xem như “sashami” của Việt Nam. Là món ăn mà khi đã đến Đà Nẵng du khách nên thử ít nhất một lần.

Gỏi cá Nam Ô có 2 loại: gỏi cá khô và gỏi cá ướt. Nguyên liệu chính là cá Trích sống được sơ chế bằng công thức của người bản địa Nam Ô. Sau khi sơ chế tốt, cá Trích được trộn với thính, mè rang, đậu phộng rang (lạc), bánh tráng nướng giã nhỏnvà các gia vị khác.

món ngon tại Đà Nẵng
Gỏi cá Nam Ô – “sashimi” của Việt Nam.

Gỏi được ăn chung với các loại rau rừng và bánh tráng. Nước chấm là thành phần quan trọng góp phần làm cho món gỏi ngon hơn.

Giá cho một đĩa gỏi cá dao động từ  40.000 – 140.000 đồng/ tùy theo yêu cầu của thực khách.

Địa chỉ:

>>> Xem ngay chi tiết: Gỏi Cá Nam Ô Đà Nẵng – Hương Vị Biển Khó Thể Nào Quên Được

5. Bún chả cá – Món ngon tại Đà Nẵng

Sau thời gian vui chơi mệt nhoài thì Bún chả cá có lẽ là món ngon tại Đà Nẵng phù hợp với yêu cầu “ngon, rẻ, no” của du khách.

Thành phần chính của tô Bún chả cá gồm: sợi bún, chả thịt, chả cá và dùng với nước lèo. Bún được ăn kèm với rau sống cùng đa dạng gia vị mà thực khách tự nêm nếm cho phù hợp khẩu vị của mình.

món ngon tại Đà Nẵng
Bún chả cá đặc sắc cả màu lẫn vị.

Một tô bún dành cho một người ăn đến “no cành” chỉ ở mức giá từ 13.000 – 35.000 đồng.

Địa chỉ:

>>>> Đừng bỏ lỡ: Ăn Mệt Nghỉ Với Những Quán Bún Chả Cá Đà Nẵng Lê Hồng Phong

6. Bùn mắm – Món ngon tại Đà Nẵng

Bún mắm được xem là món ăn đặc trưng và quen thuộc của Đà Nẵng. Bún mắm xuất hiện khắp mọi nơi từ ngóc ngách đến đường lớn Đà Nẵng.

Bún mắm Đà Nẵng thu hút du khách bởi sự đa dạng nguyên liệu: sợi bún, thịt heo nướng/ thịt heo luộc, chả, nem, đậu phộng rang (lạc rang), rau sống, mít luộc xắt sợi, rau sống xanh tươi. Thành phần quan trọng là mắm nêm được chế biến từ mắm cá cơm nổi tiếng Đà Nẵng.

Món ngon tại Đà Nẵng
Bún mắm- “đậm đà” vị miền Trung.

Giá cho một tô bún mắm ở Đà Thành dao động từ 10.000 – 20.000 đồng/ tô.

Du khách có thể dễ dàng ăn một tô Bún mắm ngon lành, đúng chất ở bất cứ đâu của Đà Nẵng, nhưng nổi tiếng nhất là “xóm bún mắm” – nằm ở khu vực đường Trần Kế Xương (Hải Châu, Đà Nẵng).

>>>> Xem ngay: Bỏ Túi Top 5 Quán Bún Mắm Ngon Đà Nẵng Đổ Gục Mọi Thực Khách

7. Bánh Bèo – Món ngon tại Đà Nẵng

Không “tinh tế” như Bánh bèo Huế, Bánh bèo Đà Nẵng có cơm dày được trán đầy trong chén nhỏ, cạn đáy. Khi nấu chín cơm bánh có mùi trắng sữa, ăn mềm và thơm. Nhân bánh thì bắt mắt với các nguyên liệu: bí đỏ, trứng, đậu phộng, tôm,… Ngoài ra, bánh thường dùng thêm  nước chấm, đậu phộng rang (lạc) và hành phi vàng ươm.

món ngon tại Đà Nẵng
Bánh bèo – món ăn yêu thích của mọi lứa tuổi.

Khi ăn thực khách sẽ cảm nhận được vị thơm mềm của cơm bánh, ngon ngọt mằn mặn của nhân và thơm giòn của hành phi cùng đậu phộng rang.

Mỗi chén Bánh bèo có giá dao động từ  1.500 -2.500 đồng.

Đại chỉ:

>>> Xem chi tiết: Những Quán Bánh Bèo ở Đà Nẵng Được Lòng Dân Sành Ăn

8. Hải sản – Đặc sản Đà Nẵng

Đến với thành phố biển Đà Nẵng mà chưa “chén” một bữa hải sản thì thật là đáng tiếc. Hẳn nhiên là vì Đà Nẵng nằm một trong những nơi có món ăn được chế biến từ hải sản nổi tiếng cả nước.

Với nguyên liệu hải sản tại chỗ tươi, ngon được chế biến đa dạng chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi du khách khi ghé đến Đà Nẵng.

món ngon tại Đà Nẵng
Đa dạng các món hải sản ngon, hấp dẫn tại Đà Nẵng.

Du khách sẽ dễ dàng chọn cho mình một địa điểm ăn hải sản ngon tuyệt tại bất cứ đâu ở Đà Nẵng. Đặc biệt, một số địa điểm hải sản nổi tiếng khiến du khách mê mẩn như:

>>>> Xem ngay: Quán Hải Sản Bà Thôi Đà Nẵng Nổi Tiếng Và Lâu Đời Ở Đà Nẵng

9. Ốc hút

Ở Đà Nẵng món ốc hút được xếp vào nhóm ăn vặt đường phố. Là món ngon tại Đà Nẵng. Và là “món ruột”của người dân nơi đây, đặc biệt là giới trẻ Đà Nẵng.

Nguyên liệu chính làm món Ốc hút khá đa dang: Ốc Bươu, Ốc Đá, Ốc Đinh, Ốc Gạo,…ốc được chế biến công phu và xào với nhiều nguyên liệu, gia vị.

món ngon tại Đà Nẵng
“Kích thích” vị giác với món Ốc hút Đà Nẵng.

Sở dĩ gọi là Ốc hút vì khi ăn, người ta chỉ cần hút nhẹ ở đầu/ đuôi ốc thì sẽ lấy được thịt bên trong vỏ. Ốc hút có vị mặn, ngọt, béo, the cay đặc trưng phản phất mùi hương của dừa, xả và vị chua chua của đu đủ bóp chua. Nước ốc đậm đà được dùng để chấm với bánh tráng mè nướng.

Ốc hút sẽ là món ngon tại Đà Nẵng được lựa chọn nhiều nhất trong những buổi dại đêm của du khách. Du khách có thể thưởng thức món Ốc hút ở khắp mọi con đường, góc phố Đà Nẵng.

Giá cho một dĩa Ốc hút dao động từ 7.000 – 25.000 đồng.

>>>> Xem ngay: Top 6 Các Quán Ốc Hút Tại Đà Nẵng Ngon “Hút hồn” Thực Khách

10. Chè

Chè có lẽ sẽ là lựa chọn “hoàn hảo” cho du khách trong những ngày nóng bức hay sau những buổi đi dạo đêm. Chè là món ăn vặt dân dã đặc trưng của người Việt.

Chè ở Đà Nẵng rất phong phú về thể loại: chè đậu, chè hạt sen, chè thập cẩm,… Nhưng món chè “đinh” ở Đà Nẵng phải kể đến hẳn là Chè Xoa xoa hạt lựu – một món ngon trong danh sách ẩm thực Đà Nẵng. Với phong cách chế biến, nguyên liệu và hương vị đặc trưng, thực khách sẽ có một ly Chè Xoa xoa hạt lựu vừa mát, vừa tốt cho sức khỏe.

Chè Xoa xoa hạt lựu - món ngon tại Đà Nẵng
“Ngẩn ngơ” với món Chè Xoa xoa hạt lựu lâu đời Đà Nẵng.

Giá chè dao động từ 10.000 -15.000 đồng/ ly.

Địa chỉ:

Khu ẩm thực chợ Cồn.

Chè xoa xoa 46 Trần Bình Trọng.

Xoa xoa cô Châm (187 Hải Phòng).

Xoa xoa 111 Phan Thanh.

Nếu đến Đà Nẵng, bạn đừng bỏ qua top 10 món ngon tại Đà Nẵng “làm mưa làm gió” này nhé!